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草帽饼的家常做法口感酥脆松软

2019/06/08 来源:安庆信息港

导读

小孩发烧原因小孩一到晚上就发烧是什么原因宝宝一到晚上就发烧草帽饼的家常做法是什么?草帽饼口感酥脆松软,非常好吃。下面为大家详细介

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小孩一到晚上就发烧是什么原因
宝宝一到晚上就发烧

草帽饼的家常做法是什么?草帽饼口感酥脆松软,非常好吃。下面为大家详细介绍:

草帽饼的家常做法一

材料:低筋面粉220克、猪油30克(植物油也可,猪油更加酥脆)、盐4克、温水125ml

步骤

1、200克面粉、开水和2克盐放大碗里揉搓成光滑的面团,用湿布盖好醒面15分钟备用

2、用猪油加适当面粉,盐,搅匀成油酥

3、取一块面(做一张饼,拳头大),擀成矩形;放上油酥,用小刷刷匀

4、象折扇子一样把面折起来,宽度大约1公分;纵向拉长略醒一会儿;从一端盘起;将其擀平,尽量圆,别太薄

5、平锅放油少许,油7分热放饼进锅,一面烙出金黄色,翻过来;真正吃的时候,要散开,松松软软的叫人喜欢

草帽饼的家常做法二

材料:面粉200g(2人份)、盐2g、清水、色拉油各适量

步骤:

1、面粉中加入盐,逐渐加入适量清水,揉至面团光滑,盖保鲜膜醒发30分钟

2、将醒好的面团取出,均分成2份

3、取一块,揉几下,擀成薄薄的图形面片

4、面片上洒少量油,刷匀

5、将抹好油的面片,由一头开始卷起,卷成圆筒状

6、将面卷拉伸,慢慢拉长,盘成圆饼,收口处压在面饼处捏紧,擀成薄饼

7、锅内倒入少量油,放入饼生坯,两面烙至金黄色,盛出,切小块装盘即可

以上就是关于草帽饼的家常做法介绍,希望对你有帮助。

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